-ハウスコム小田原店- | 不動産用語集 -アイランド型キッチン-

アイランド型キッチン: アイランドとは文字通り「島」を意味する。
キッチン部分がリビングの中央付近に配置されている状態のことをさす。

通常、壁沿いに配置されることが多いキッチンであるが、アイランド型キッチンの場合はリビングの真ん中などに配置される。
但し、キッチン全てを真ん中に配置するとキッチン部分のスペースが大きくなりすぎる為、一部（シンクなど）を壁沿いに配置するなどバリエーションは様々である。

アイランド型キッチンの最大のメリットは複数人での料理が容易なことである。
キッチンが島になっている為、様々な方向からキッチンを取り囲むことができ、来客が多い場合に有効性が高い。また、非常におしゃれにみえることもメリットの一つである。
デメリットとしてはキッチン部分がむきだしの為、掃除をしておかないと来客に全てが見えてしまう。また、料理の匂い、煙がリビングに広がる。それに付け加え、調理時に床に汚れが拡散しやすい為、こまめに掃除が必要となることが多い。
さらに、スペースを非常に広くとる為、狭いリビングで無理に設置すると圧迫感をともなう。